ペットのデパート東葛　勝田台店　2/10　店長オススメの鳥さんと、店長クッキング←どうでも良い話。

2/10　店長オススメの鳥さんと、店長クッキング←どうでも良い話。

こんにちは！健康診断から開放されて食欲リミッターが壊れた
店長の上田です。記事の追記に昨夜のお料理作りすぎレシピ
書いてみましたので暇な方は見てください♪

では、当店イチオシの小鳥さんを紹介します！

キンカ鳥！
でっかいキンカ鳥です♪ジャンボキンカです！
サイズもムッチリしていてかわいいんですが、この子は
馴れていて可愛さＵＰです！
頭をカキカキしたら・・・

こうなっちゃうよ～

ドヤ！

ただ今挿し餌2回与えています♪

次！

アキクサインコ　ルチノー
毎度人気です。

この子の良さはキレイな色だけではなく、ちゃんと手乗りって事と
体格！

アキクサは華奢な子が多くてかなり気を遣うんですけど
この子はガッチリ体型！
オススメ♪

コザクラインコ　オパーリンバイオレット
本当に色がきれい！

本当にキレイ！

もちろん馴れてます！

バイオレットに限らず普通のオパーリンもブルーオパーリンも
みんなきれいです。

レアカラー
アルビノ！

純白のコザクラインコ（赤目）
年に片手で数えられるくらいしか入らないので
見つけたときがチャンス！多分。

この子は耳の辺りカキカキされるのが好きな
甘えん坊さんです♪
色も性格もおすすめですよん☆

以上オススメの小鳥さんズでした！

～お知らせ～
３月よりペットホテル及び爪きり・グルーミング等の価格が改正になります。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
また、小鳥・小動物の爪きり等に関しまして、ご来店前に
お電話にて確認をお願いいたします。
担当不在によりお受けできない場合がございます。

～店長の１時間クッキング～
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健康診断が終わり食欲が危険水準に達しまして昨夜
空腹に堪えながらご飯作ってたら作りすぎました。

ツナとトマトとアボカドのこんがりチーズ焼き！

お皿にツナ入れて一口大に切ったトマト入れて、スライスしたアボカド入れて

とろけるチーズかけて、あらびきコショウとオリーブオイル大匙１杯かけて
オーブントースターでチンするだけ。

お次は先日釣ってきたニジマスをムニエルにします。

魚本体に、チューブニンニクと塩コショウ振って５分位放置

その間に、木曜日に屋内海釣り掘り「コリッシュ」さんで釣ってきた真鯛の湯引きを作ります。

予めした処理しておいた真鯛さん

３枚おろしにして、腹骨と血合い骨を取り除いて

皮の面を上にして布巾とかキッチンペーパーとかをかぶせます。
じゃないと身までゆだってしまうので。

で、この表面に沸騰したお湯を満遍なくかけます。

出来ました♪
その後すぐに氷水につけて身を締めます。

その間に先ほどのニジマスを仕上げます。
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて強火で温度を上げます。
その隙にニジマスに粉を振っておいて、油にどぼん！
両面火が通ったらバターを入れて全体に味を染み渡らせて完成。

キッチンペーパーで余分な油を取っている間に最初のアボカドのヤツを
オーブンにかけます。

その隙に先ほどの真鯛をカットします。